饮品颜色调配用电脑配色软件
饮品的颜色是消费者评价产品质量的直观影像,为了管控饮品颜色的一致性,就可以用电脑配色软件来进行调色配色。本文就给大家带来饮品颜色调配方法。
饮品颜色怎么调?
很多饮料产品都有不同的颜色,在饮料生产过程中,制造商为了管控饮料呈现出特定的颜色,就会使用食用色素来进行调配。饮料调色应用三原色原理。
有色物体(包含颜料)所以能够让我们看出它的色彩,是因为物体对光谱中色光有选择吸收和反射的作用。所谓的“吸收”也可以认为是“减去”的意思。服装印染的燃料、绘画的颜料、印刷的油墨色的混合以及透明色的重叠都属于减色混合。当两种以上的色料相混或重叠时,白光就会减去各种色料的吸收光,其剩余部分的反射色光混合结果就是色料混合或重叠所产生的色彩。对于饮料中的色素而言,通过原色混合就可以产生各种各样的色彩,添加不同配方比例的食用色素,就可以制备出特定颜色的印品。
饮品颜色调配用电脑配色软件:
传统的饮品颜色调配主要依靠配色师傅的经验判断,参照三原色混合原理进行调配。不过由于主观评价的不稳定性,有关颜色质量的评定会越来越倾向于用一套有关颜色的科学数据而不是单纯靠感官,所以人工配色、观色的局限性越来越明显。
仪器配色是近代较先进的配色方法。仪器配色通过绘制曲线图标,作为配色的参考依据,使配色工作在相对准确的范围内进行。这种方法改变了以往经验配色的某些盲目性,使配色速度及质量均有所提高。
计算机配色系统是集测色仪、计算机及配色软件系统于一体的现代化涉笔,基本作用是将生产上配色所使用食用色素的颜色数据,预先贮存在电脑中,应用电脑储存的数据计算出以这些色素配得与标准饮品相同颜色的混合比例,从而达到预定配方的目地。
利用计算机配色系统配色不仅能节约大量时间,减少原材料浪费,更能客观地控制印品的颜色。同时计算机配色系统还可以把剩余保存饮品调色配方,提高饮品颜色调配的效率以及准确度。